Nadat de druiven zijn geplukt wordt de wijn gemaakt. Hiervoor brengt de wijngaard de druiven naar Neerlands Wijnmakerij te Bentelo alwaar de wijnvaten liggen. In Bentelo zijn de krachten van meerdere wijngaarden gebundeld, waardoor De Reestlandhoeve gebruik kan maken van de kennis van een wijnmaker en van de nieuwste technieken in de wijnmakerij. De eigenaren zijn regelmatig aanwezig in de wijnmakerij om de wijnen door te proeven, waarbij zij samen met het team van Neerlands Wijnmakerij er alles aan doen om weer een exclusieve Reestlander wijn op de markt te brengen.
Locatie
In 2013 is de Reestlandhoeve uitgebreid met dagbesteding onder de naam: Zorghoeve de Reestlandhoeve. Ze willen mensen met een zorgvraag graag een plek bieden binnen het bedrijf waarbij ze actief kunnen deelnemen tijdens de dagelijkse werkzaamheden. Dit past binnen de gewenste 'vermaatschappelijking' in de zorg: Mensen met een zorgvraag weer onderdeel maken van de samenleving.
Eigenaren
In 2003 hebben John en Wilma Huisman de overgang gemaakt van melkvee naar Nederlandse wijnbouw. De Reestlandhoeve is begonnen met de aanplant van de wijngaard in Overijssel die momenteel een oppervlakte van 3 ha beslaat. De druiven worden biologisch geteeld en vormen de basis van de Reestlander wijn. Er wordt gewerkt met homeopathische middelen en mineralen. Dit samen geeft de goede en exclusieve Nederlandse wijnen uit het Reestdal een geheel eigen smaak en bouquet.
Omgeving
Deze wijngaard, De Reestlandhoeve, ligt gelegen in het het natuurrijke Overijssel in het plaatsje Balkbrug. Op de wijngaard is genoeg te zien, maar een combinatie met een fietsroute en wandelroute bevelen wij van harte aan.
Wijnen
- Mousserend
- Sprankling-Brut Entrada - De Reestlander
Arrangementen
Rondleiding
Vanaf april kun je iedere zaterdagmiddag, en in juli tot en met september ook op iedere donderdagmiddag, om 13:30 uur aansluiten bij een rondleiding door de wijngaard. Aansluitend volgt er een wijnproeverij, of je kunt zelf een proeverij samenstellen middels de wijnkaart. Het is nodig om te reserveren voor de rondleiding, ga naar de website van De Reestlandhoeve om een reservering te maken.
De kosten zijn 10 euro per persoon voor 5 proefglazen Reestlander wijn. Het is mogelijk om de proeverij uit te breiden met hapjes.